“Una piccantezza delicata”

L'olio al peperoncino Levante lo vidi la prima volta in ristorante in cui ero solita pranzare. Io amo molto il piccante e vedendolo al supermercato ho voluto provare ad acquistarlo. Si presenta in una classica bottiglia di vetro per oli, con tappo di chiusura in alluminio e comodo dosatore per aiutare a versarlo correttamente. L'aspetto dell'olio è invitante, di colore rossastro, mentre il gusto è piuttosto delicato e non eccessivo. Il corpo e la densità dell'olio è buona ed anche il profumo non è niente male. Io onestamente me lo aspettavo più piccante, ma tutto sommato il peperoncino è presente, diciamo che è adatto anche ai palati più delicati. Consigliato.