Opinione su Olio extravergine di oliva Pietro Coricelli: buono

Ho acquistato quest'olio al supermercato perchè l'ho trovato in offerta ad un prezzo molto conveniente; avevo anche già sentito parlare bene dell'olio Pietro Coricelli e non appena l'ho visto ad un prezzo così basso l'ho comprato subito. L'olio si presenta con un bel colore verde scuro, ma non troppo, ed ha un sapore delicato ma deciso, ottimo per essere utilizzato sia per preparare piatti complessi ed elaborati che a crudo su insalate e bruschette. Infatti anche versato a crudo il sapore dell'olio Pietro Coricelli resta deciso ma delicato, senza dare quel fastidioso pizzicore alla gola che molti altri tipi di oli lasciano in bocca.