“100% italiano?”

Olio Farchioni ormai è famoso per la sua pubblicità che da qualche tempo non è poi più così presente in TV come prima. L’azienda produce olio extra vergine d’oliva ma ci sono anche altri formati come il DOP d’Umbria e Il Casolare e c’è anche il Biologico estratto a freddo. L’olio extra vergine d’oliva in bottiglia di vetro da 1 lt è leggermente fruttato e mi piace molto sulle insalate e sulle carni cotte e calde spargendolo a filo crudo perché arricchisce e dà sapore. Io preferisco l’extravergine classico ma c’è anche il fruttato leggero, il fruttato più concentrato, il 100% italiano e il Novello. Nel classico extravergine e negli altri prodotti non sono sicuro che tutti i processi o le olive stesse siano interamente italiane