
Scampi decisamente buoni
A casa i crostacei li cuciniamo spesso, almeno una volta la settimana, ovviamente variando sempre la ricetta. Quando mi capita di fare la spesa al discount Eurospin acquisto sempre due o tre confezioni da 500 gr. da tenere in frezeer, visto che non sempre le troviamo fresche. Sono scampi di buona qualità, con le chele ben salde al corpo . Per un primo piatto succulento e raffinato, li prepariamo con le linguine,…
