“Un po' gommose...”

Nell'insieme gradevoli di sapore ma leggermente elastiche al palato, questa bustina distribuita anche dal supermercato Eurospin che possiamo scegliere dal banco surgelati, mi ha abbastanza convinta nel risultato finale. Confezionate semplicemente in una bustina da 450 grammi visionabile, queste seppioline non tengono perfettamente la cottura: se le cuoci come indicato sono un po' gommose, mentre tendono un po' a distruggersi qualora si prolungasse il tempo di cottura. Pulite molto bene, questi molluschi sono graditi se cucinati nella classica ricetta con pomodorini e piselli, accompagnati da crostoni di pane casareccio.