“Molto gustosi!”

Da piccola li odiavo e non capivo davvero come a qualcuno i peperoni potessero piacere, adesso che ho anche imparato a cucinarli bene devo dire di apprezzarli moltissimo e pur cercando di acquistarli preventivamente freschi al mercato, mi capita ogni tanto per massimizzare il tempo di comperarli durante il giro di spesa al supermercato. Il prezzo al chilo di questi peperoni varia in base alle promozioni in corso ed è possibile acquistarli in tutt'e 3 le varianti, quindi rossi, gialli e verdi. Venduti sia in retine miste in cui sono presenti tutti e tre i colori sia in grosse casse self service pronti per essere scelti ed imbustati questi peperoni devo dire che finora non mi hanno deluso. Non ho controllato con attenzione la provenienza che spero essere italiana ma in quanto a gusto sono buoni. La polpa non è troppo spessa quindi non si indurisce in cottura, i semi si tolgono facilmente, non risultano mai ammaccati, rovinati o di cattivo sapore. Hanno carattere e si sposano bene come contorno, per il sugo della pasta ed anche ad essere riempiti o arrostiti. Ogni tanto sono una buona alternativa e tra l'altro fanno pure bene!