
sapore troppo leggero
Sono del sud e qui si mangiano spesso in inverno le orecchiette con le cime di rapa, un piatto tradizionale delle nostre parti. Quando mi sono trasferita qualche settimana al nord ho avuto nostalgia dei piatti della mia città così ho voluto replicarli acquistando le cimette di rapa Orogel da abbinare ad un formato di pasta. Indubbiamente il prodotto ha una discreta qualità ma non posso dire lo stesso del sapore, le c…
