“Farro in poco tempo”

Il farro è un alimento che conosco da poco e ho cominciato a consumare in quantità maggiori proprio grazie ad Orogel. Avendo scoperto il farro integrale di questa marca nel formato da 400 grammi non posso più farne a meno in inverno e ogni tanto anche in estate. È davvero di ottima qualità e la cosa migliore è il tempo di cottura, infatti posso evitare di farlo rinvenire in acqua e non faccio lunghe cotture ma bastano solo trenta minuti. Questo farro è buonissimo sia in insalate che nelle zuppe e vellutate, fantastico da insaporire con un filo d'olio extravergine oppure uno spicchio di aglio. Super consigliato.