“Molto buoni”

Per una dieta equilibrata si preferisce mangiare del pesce rispetto alla carne e questa affermazione viene condivisa non solo dai nutrizionisti, ma anche da numerosi medici. Certamente se non si ha la possibilità di soggiornare in una località balneare per un lungo tempo, risulta difficile mangiare del pesce buono. Ho detto difficile, ma non impossibile, poichè in commercio, per fortuna, esistono prodotti surgelati di pesce altamente selezionati e di estrema qualità. E' il caso di Orogel Filetti di platessa al naturale. Sono facilmente reperibili in molti centri commerciali, a differenza di quanto pensassi. Per assaporare meglio i filetti, sono solito cucinarni in modo semplice: aggiungo nella padella dell'olio di oliva extra vergine, i filetti e uno spicchio di aglio. Dopo la cottura di 8 minuti, i filetti sono pronti per essere serviti. Sono molto buoni e contengono pochi grassi. Consigliati.