“Buon passato di verdure”

La sera per rimanere leggeri a volte compriamo qualche passato di verdure. Farlo non conviene dato che siamo sempre fuori casa e richiede parecchio tempo cuocere e frullare le verdure per tutti. Così le buste sono molto comode, le compriamo in offerta, mettiamo in freezer e togliamo fuori all'occorrenza dato che si conservano molto tempo. Nonostante ciò il sapore una volta riscaldato è molto buono. Il passato risulta saporito e mai sciapo. Solitamente aggiungiamo crostini oppure pezzetti di pane che rosoliamo un attimo in una padella qualche minuto insieme ad un goccio d'olio, così che diventino croccanti. Consigliatissimo