“Orzo buono”

La mattina difficilmente uso preparare una tazza di orzo, non amandone particolarmente il gusto forte ed amaro. Tuttavia, il mese scorso, con l'intenzione di modificare le mie abitudini alimentari mattutine, decido di acquistare orzo bimbo solubile. La preparazione è alquanto veloce: occorre scaldare l'acqua, aggiungere due cucchiaini di orzo ed il gioco è fatto. Noto con piacere che, rispetto all'orzo tradizionale non solubile, è meno amaro e quindi basta veramente poco zucchero, a tutto vantaggio per la mia dieta. Mi è piaciuto particolarmente, tanto che ho preso l'abitudine di preparlo nel pomeriggio nei miei momenti relax.