“Un trionfo di sapori”

Gubbio è una splendida località, che va visitata almeno una volta nella vita. Se i desidera mangiare in zona conviene sicuramente fare una sosta all'Osteria del Bottaccione, un famoso locale che offre cucina del territorio. Ne avevo sentito parlare prima di andarci, anche perché l'Osteria ha partecipato a un programma televisivo, ma solo andandoci di persona ci si può fare un'idea del livello altissimo di questo locale. I piatti proposti sono tutti ottimi e permettono di scoprire il meglio della cucina umbra, che io conoscevo poco. I prezzi sono onesti. Consiglio di prenotare proprio perché il locale è rinomato e lo spazio non è molto, ma vale la pena di riservare un tavolo in questa Osteria da sogno.