“Buona”

Buona minestra di farro, che però presa da se, per molti che non sono abituati alle tradizioni toscane potrebbe non essere davvero il massimo. A me piace, sul serio, ma di solito ci aggiungo un po' di ingredienti a sorpresa come cavolo nero e a volte pane tosto o ripassato nel burro. lo so, ma chi se ne frega? Si prepara abbastanza rapidamente, ma più sta al fuoco e meglio è. È solo disidratata e non liofilizzata, e alla fine si tratta di un sistema pratico per fare prima. Non c'è molta differenza fra prenderla già mescolata e questa. Si tratta solo di fatica in meno. Che dire, si trova solo da Pam, quindi non è il massimo dell'economico, ma neanche troppo cara.