“Semi di girasole decorticati”

In' estate mi nutro quasi esclusivamente di frutta e di verdura, soprattuto insalatone fredde fatte con verdure di stagione..... Per renderle piu' sfiziose aggiungo vari semi e frutta secca perchè mi piace il contrasto fra la morbidezza di verdure e pomodori e la croccantezza dei semi... Per arricchire ed insaporire un'insalata un po' esotica ho provato i semi di girasole decorticati e ho acquistato quelli del marchio Pam Panorama perchè erano in offerta! Innanzitutto i semi di zucca fanno bene alla nostra salute perché contengono tanti olii, omega tre ed elementi nutritivi che ci mantengono giovani...poi, da non sottovalutare, non contengono glutine e non necessitano di conservanti. Sono buoni e versatili in cucina perchè possono essere aggiunti non solo all'insalata ma anche apizze e focacce... buoni e sani..