“Burger quinoa e zucchine”

Da qualche tempo mi piace consumare sovente i burger vegetali. Non sono nè vegetariana nè vegana, ma apprezzo tantissimo queste combinazioni di verdure e ingredienti semplici e naturali che cerco sempre di averne qualcuno a disposizione in casa per un pasto veloce e nutriente. Il Pam è uno dei miei supermercati di fiducia e non troppo tempo fa ho notato la linea Bio che propone anche molte varietà di pietanze da frigo a base vegetale. Sono stata molto incuriosita dai burger di quinoa e zucchine e ho deciso di provarne una confezione. I burger si presentano di un colore marroncino-arancione, non molto invitante a vedersi. Si preparano davvero velocemente, qualche minuto in padella e sono pronti. Non sono troppo spessi e nemmeno troppo grandi, la loro consistenza è davvero piacevole, morbida e quasi cremosa. Il sapore è un pò particolare, non si percepisce il sapore delle zucchine, anche quello della quinoa non è molto evidente. Hanno un gusto un pò amarognolo, che può essere gradito oppure no. Secondo me questo ''pizzicore'' è dato dal tofu contenuto, che personalmente non amo tantissimo. Per quanto riguarda il gusto, devo ammettere che ho provato burger migliori. La confezione contiene due burger da 90g ciascuno e il prezzo è abbastanza conveniente anche se leggermente più elevato perchè contiene prodotti Bio. Buon prodotto per gli ingredienti tutti sani e naturalissimi e buona marca.