“Buono”

Buono, per quanto possa esserlo il seitan. Non ha un vero e proprio sapore, ma assorbe bene tutte le salse e i sughi, il che lo rende un buon seitan. Cuoce bene sia in padella che alla piastra, e si presta a molte ricette. Non sono un estimatore di questo tipo di prodotti ma non mi dispiace a vole variare la dieta, e non ho voglia di spendere molto per quello che alla fine è glutine, e quindi sono contento di aver trovato un prodotto che mi consente ricette particolari a costo ridotto e con un buon tasso di successo. Lo consiglio in salsa di funghi, perchè i due sapori si sposano molto bene, ma anche in altre ricette si può gustarlo tranquillamente.