“Crema di stelle”

Dopo la Befana ecco arrivare sugli scaffali il prodotto del momento: Crema Pan di Stelle targata Barilla. I famosi Pan di Stelle si sono fatti crema e ho potuto acquistarla per assaggiarla. La confezione comprende un vasetto da 330 grammi senza olio di palma e con presenza di nocciole italiane. All’interno ho potuto notare subito la granella di biscotto immersa in una crema scura e piuttosto liquida, meno densa della Nutella. Al palato si sente molto il cacao e contiene una quantità di grassi saturi minore rispetto alla Nutella. Unica pecca è la quantità bassa di nocciole presenti, solo il 13,7% come un'altra crema spalmabile molto più popolare, quando in commercio ci sono creme alle nocciole con poco zucchero e percentuale di nocciole prossima o maggiore del 40%.