“La forza della pubblicità”

Anch’io sono stata contagiata dalla forza della pubblicità: è in arrivo, è buona, anzi buonissima, addirittura “il sogno in un cucchiaino”. Così dopo averla sentita per settimane e settimane, nell’ultima spesa ho ceduto alla tentazione e nel reparto apposito, ho tradito la Nutella per l’assaggio tanto desiderato, cioè la nuova Crema Pan di Stelle, marchio Barilla (vedi il piccolo Mulino Bianco presente nel logo). Il contenitore è in vetro trasparente con tappo a vite e forse sarebbe meglio passare anche qui al bicchiere, sempre utile, invece di doverlo buttare. il colore predominante, dalla crema al marchio al biscotto è il marrone scuro del cioccolato fondente, salvo le macchie bianche a stella. Il cucchiaino immerso rivela la consistenza e la compattezza della crema che al gusto è intensa e leggermente più amara della Nutella, ma direi che il vero punto di forza è costituito dai punti della granella che si sciolgono in bocca conferendo un gusto davvero unico. Ingredienti fondamentali sono le nocciole e il cioccolato fondente, oltre alla buonissima granella di pan di stelle. Basta un cucchiaino da solo per dare davvero una scarica di energia, ma l’optimum è spalmare la crema su pane, specie pan carré.