“I migliori biscotti al cacao”

Come non mi stanco mai di scrivere, i biscotti non sono fra i miei dolci o snack preferiti, nemmeno a colazione, generalmente troppo secchi o insipidi per i miei gusti, in particolare quelli al cacao. Questi della Mulino Bianco, i celeberrimi Pan di Stelle sono forse una delle pochissime eccezioni che prendo in considerazione come gustose. I pan di stelle hanno una marcia in più c'è poco da dire. Hanno un sapore molto intenso di cacao, cosa che davvero fatico a trovare in qualsivoglia marca o imitazione, una fragranza delicata e un buon equilibrio con le stelline di zucchero che li arricchiscono in cima, costituendo anche la graziosa e caratteristica decorazione.