Opinione su Mulino Bianco Pan di Stelle: Pan di stelle calorici ma buonissimi!

Premetto osservando che tutti i cibi che contengono un'alta quantità di carboidrati dovrebbero essere assunti con una certa oculatezza e che tale assunzione dovrebbe avvenire sempre in relazione al proprio dispendio energetico che varia in base all'età e all'attività svolta. Tuttavia, proprio perchè sto attento a ciò che mangio e alle calorie che assumo, ogni tanto mi piace trasgredire (senza eccedere però) mangiano qualche biscotto e sicuramente i "Pan di Stelle" della Barilla sono tra i miei "peccati di gola" preferiti. Profumati, pastosi, delicati ed invitant,i possono essere consumati da soli o per la prima colazione, personalmente preferisco consumarli inzuppandoli nel l latte bianco, ma li trovo molto gustosi consumarli anche con il the. Ultimamente ho acquistato una confezione molto speciale di Pan di Stelle, speciale in quanto è stata immessa sul mercato in occasione dei 30 anni di compleanno di questo biscotto che ha contato in tre decenni di vita, almeno due generazioni di consumatori. In questa confezione commemorativa ho trovato biscotti Pan di Stelle con la forma di una campana e con quella di un albero di natale, ovviamente il sapore e il profumo sono quelli di sempre ma con un pizzico di fantasia in più sotto l'aspetto estetico! Note dolenti? Come accennavo sopra i biscotti Pan di Stelle sono molto calorici, pensate che un solo biscotto pesa 7,8 grammi e fornisce 38 kcal, inoltre sotto l'aspetto nutrizionale la quantità di proteine è modesto, appena 0,6 grammi per biscotto, nonostante tra gli ingredienti figuri il latte (scremato in polvere). Consigliarli? Sì se ne fa un consumo parco ed oculato, sicuramente concentrarsi solo sul fabbisogno energetico come fa la Barilla quando dichiara sulla confezione che con 5 biscotti Pan di Stelle, una tazza di latte e una mela, si fa una colazione giusta, mi sembra che sia fuorviante; come insegna la scienza dell'alimentazione per alimentarsi in modo corretto abbiamo bisogno di cibo di qualità che contiene tutti i micronutrienti necessari al nostro benessere fisico, diciamo che qualche biscotto salva un altro benessere....quello che (come dice Barilla) serve per non "smettere di sognare"!