“Bastoncini un po' fragili di pesce macinato”

In un negozio di surgelati sono stata colpita da una confezione di bastoncini panati di merluzzo del marchio panapesca e poiché si tratta di un alimento che mi è sempre piaciuto non ho avuto nessuna esitazione a prenderli. Di solito acquisto quelli della concorrenza più famosa ma in questo caso sono stata attratta anche dal prezzo decisamente più basso e dalla voglia di sperimentare. Come spesso capita con i bastoncini più economici la panatura è molto fragile specialmente se si sceglie la cottura in forno anziché la frittura in padella ed infatti i bastoncini tendono a spezzarsi anche solo se cerchiamo di girarli dall'altro lato. Il merluzzo contenuto all'interno non è bianco candido ma tende al grigiastro , inoltre non si tratta di pezzi compatti di filetto ma di merluzzo macinato. Non credo di riacquistarli.