“Pane alle olive morbido e fragrante per settimane”

Non credo che in Sicilia possa esservi qualcuno che non conosca il pane affettato prodotto dalla grande realtà imprenditoriale che produce i prodotti Pandittaino: una azienda di produttori di grano che si occupa dell'intera filiera che va dalla produzione del grano alla realizzazione industriale del pane destinato alla grande distribuzione. In Sicilia lo si trova in tutti i supermercati di qualunque marchio ma è presente anche in alcuni punti vendita sparsi sul territorio nazionale. Oltre al classico pane affettato in versione naturale, Pandittaino produce anche tutta una serie di pani aromatizzati tra i quali il gustosissimo pane con olive. E' venduto in una forma di mezza pagnotta da 450 gr, già affettata, realizzata con semola di grano duro siciliano e con lievito naturale e con una buona presenza di olive spezzate in pezzi grossolani. Il prodotto viene imbustato in atmosfera modificata che consente di mantenere la sua fragranza per 90 giorni dall'imbustamento. Una volta che la confezione sia aperta le fette di pane rimangono fragranti e morbidissime almeno per due-tre settimane. Molto buono, ottimo da tenere in casa per chi non abbia la possibilità o la voglia di comperare il pane fresco ogni giorno e voglia gustare un pane più ricco del solito grazie all'abbondante presenza di saporitissime olive..