“Che signor pandoro!”

Sono davvero stupita per non aver scritto ancora la mia opinione sul Pandoro Melegatti! Ero convinta di averlo già fatto, in caso contrario lo faccio ora! Non è l'unico marchio che compero, ma Melegatti è da sempre sinonimo di pandoro ... e che pandoro! La scatola azzurra con le scritte oro è rimasta immutata nel tempo, un simbolo classico dei dolci natalizi, un packaging che spero non cambi mai! Aprendo la scatola di carta, quando il pandoro è ancora incellophanato, si sente un dolce odore di burro e zucchero. La scatola azzurra infatti, oltre al sacchetto con il pandoro, contiene anche una busta di zucchero a velo che si può utilizzare per guarnire il pandoro oppure conservare per fare dolci nel corso dell'anno. Con o senza zucchero a velo questo pandoro è meraviglioso! Fermo restando che con il suo massiccio quantitativo di burro, il pandoro è il dolce natalizio più grasso, il pandoro Natalizio è soffice, dorato, dolce e buonissimo. Odora di Natale, di pomeriggio passato in famiglia al calduccio. Sa di buono ed è meraviglioso sia mangiato da solo sia inzuppato nel caffè latte. Caffè latte e pandoro è il mio pranzo tradizionale di Capodanno, quando mi alzo tardi e non ho voglia di null'altro che una bella fetta di pandoro ed una bevanda calda bollente. Mangiato senza zucchero a velo, il pandoro Melegatti rivela tutta la bontà dell'impasto, con lo zucchero a velo io lascio sempre che lo zucchero penetri nell'impasto fino a formare una specie di dolcissima glassa biancastra golosissima! E' un pandoro meraviglioso e, alla faccia della dieta, io lo compero pure quest'anno!