“Il Pandoro”

Il pandoro è sicuramente la mia scelta natalizia rispetto al classico panettone. Mi piace molto di pià i pandoro perchè lo trovo pi semplice. Le noci e i canditi e anche l'uvetta non sono tanto di mio gradimento e nel classico panettone natalizio sono presenti tutti e tre. Di solito faccio una cernita quando mangio il panettone e sia i canditi che l'uvetta che le noci li elimino dalla fetta di panettone prima di mangiarla. Il pandoro invece è buono! Soffice, dolce e invitante. Il profumo dello zucchero a velo che rimane appiccicato alla fetta di pandoro è voglioso di essere anche mangiato. Evviva il pandoro!