“Ottimo lievito”

Inizio col dire che preferisco i prodotti da forno che subiscono la giusta lievitazione, ma spesso mi ritrovo in casa con il lievito di birra scaduto, e la valida alternativa è Pizzaiolo di Paneangeli che ho sempre a disposizione per eventuali emergenze, come cene improvvisate tra amici. Compro tutti i prodotti di Paneangeli che considero di altissima qualità e questo lievito istantaneo sostituisce bene il classico panetto di lievito che mi permette di sfornare pizze focacce di qualità. E' semplice da usare, si inserisce all'interno dell'impasto setacciandolo sugli altri ingredienti. La pizza è immediatamente pronta per essere infornata . Il sapore e la consistenza sono buoni, anche se leggermente differenti dall'impasto lievitato. Viene venduto in confezione da 3 bustine da 15 gr. cadauno. Lo consiglio