“Il prezzo dice tutto”

Vorrei fare questa introduzione: in questi giorni natalizi recandomi al supermercato ho visto il panettone Motta in offerta a € 1.99 ; ora io dico: ci vuole tanto a comprendere che con un prezzo simile non si può ottenere in cambio un prodotto di pregio? Quanto costa alla casa produttrice (Bauli) il prodotto alla fonte? Si può logicamente pensare che per guadagnare sul prodotto non vengano impiegate materie prime di qualità. Analizzando il panettone, si nota subito dall’aroma, dalla sua scarsa consistenza (evidente anche al tatto) e dal sapore, veramente scialbo, che prodotto mediocre sia questo panettone; anch’esso, come quasi tutta la gamma dei prodotti Motta di oggi, non ha nulla a che vedere con quelli di un’epoca che per questo marchio dolciario sembra oggi così lontana.