“Il panettone senza canditi”

Tra pandoro e panettone la scelta è sempre difficile a Natale! Tra i due gusti diciamo non c'è molta differenza visto che la pasta è buonissima uguale. Solo che io talvolta preferisco assaporare il gusto del panettone classico con uvetta passa senza canditi proprio perchè adoro l'uvetta che si amalgama all'impasto e dona quel gusto dolce e libero. Il panettone fatto da Paluani è un classico panettone senza canditi e questo lo rende più buono e molto digeribile anche se rimane sempre un prodotto abbastanza calorico, ma se mangiamo una dose piccola riusciamo ad assaporare un prodotto lievitato secondo tradizione, morbido e soffice con gustosa uvetta, senza appesantirci troppo. Lo consiglio proprio a tutti perchè senza Paluani non è Natale.