“Panettone senza canditi: una delusione”

Qualche sera fa abbiamo organizzato un aperitivo per scambiarci gli auguri e una coppia di amici hanno portato un panettone Paluani senza canditi. Ho visto che sono in offerta a 1,10 euro alla Coop. Per me che sono un grande fan della frutta candita, in particolare scorze d'arancia e scorza di limone, è stata una vera delusione. Con solo l'uvetta il panettone mi dà l'idea di essere meno cotto e più bagnato, effetto forse dovuto all'acqua contenuta nell'uvetta passa. Inoltre mancava quella nota agrumata che per me definisce il vero sapore del panettone. Decisamente non ve lo consiglio, a meno che i canditi proprio non vi piacciano.