“Discreta ma non eccezionale”

Il mix fra panna e tartufo ha da un po' di tempo incontrato la mia attenzione, tant'è che in quest'ultimo periodo, ho provato diverse marche di panna da cucina fra cui la Chef. Ho deciso di comprare di recente la panna al tartufo Chef, che appartiene tra l'altro al circuito della Parmalat. E' ideale per essere messa sia sui tortellini che i ravioli. Mi aspettavo un sapore sublime, ma così non è stato, tant'è che la posso definire una panna discreta ma non eccezionale. Come tutti gli altri prodotti di questo tipo, va consumata con moderazione per evitare un accumulo eccessivo di grassi. Il prodotto in se rappresenta sicuramente una novità, però da questo miscuglio fra panna e tartufo mi aspettavo qualcosina in più, sono in dubbio se consigliare o meno.