Opinione su Parmalat Chef Panna: La regina del fumè!

C'è stato un periodo in cui non ero particolarmente fissata ed attenta all'alimentazione come oggi. Altri tempi quando ancora tante cose non si sapevano o non ci si faceva caso. Non sto parlando di mille anni fa, però ammettiamolo che ultimamente ci siamo tutti un po' fissati con certi tipi di cibi, mentre in passato eravamo molto più disinvolti con pacchi di biscotti, patatine e stecche di cioccolata. E il fumè. Non mangio il fumè da una vita. Davvero ho perso il conto di quanto tempo è passato. Non sto scherzando. E Panna Chef è la regina del fumè. Mia madre acquistava solo Panna Chef. C'era meno assortimento una volta e forse era meglio così, ma poi questa panna era veramente buona, tanto che ho continuato a comperarla anch'io in seguito. Densa, corposa, profumata di latte, questa panna da cucina rende ogni piatto una vera bontà. Un fumè meraviglioso, così come i tortellini alla boscaiola, ma anche il petto di pollo con panna e funghi è una vera delizia. Si sposa davvero bene con ogni piatto, primo o secondo che sia, garantisce il giusto grado di cremosità e di gusto. Non è una panna troppo saporita o salata, non ha retrogusti acidi, non si rischia dunque di rovinare alcuna ricetta. Un'altra pasta che ho sempre adorato è panna e spinaci. Una bella porzione di spinaci da tagliare a pezzi piccolissimi, si mescola con la panna e si versa sulla pasta appena scolata, preferibilmente un formato di pasta che raccoglie il condimento come per esempio delle conchiglie. Sentirete che bontà! Peccato che la panna non sia un alimento molto salutare e puntualmente il colesterolo alto è venuto a bussare alla mia porta. Non essendo una panna vegetale è grassa, dunque ho dovuto toglierla dall'alimentazione ed ora i miei piatti di pasta sono sempre rigorosamente conditi con verdure e preparazioni senza tracce di panna. Di conseguenza questa panna Chef è caduta nel dimenticatoio. Ma se cercate una panna buona o un giorno mi deciderò finalmente a preparare un fumè, la panna Chef sarà la mia prima scelta!