“Buonissima”

Ho ricevuto questa confettura in un cesto regalo. È buonissima, più gustosa rispetto a altre. Sa tanto di fragola e ha un gusto intenso e non è gelatinosa come tante ma asdomiglia di piú a una fatta in casa come consistenza. Ha un bellissimo colorore e un buon profumo di fragola. È dolce, a me piace così anche se di solito preferisco sapori più asprigni. In casa è stata apprezzata talmente tanto che è durata tre giorni. L'abbiamo usata anche come ripieno per dei biscotti che sono stati apprezzati proprio per la marmellata. La percentuale di fragola è al 55% , il resto è zucchero e gelifinante e correttore di acidità. Io l'ho trovata buonissima e la consiglio.