“ottima”

A volte mi capita di avere fretta ed una ricetta veloce e gustosa non sempre è possibile farla. Con questa panna hai un aiuto in più. L'ho utilizzata con i tagliolini e qualche listarella di salmone. Al tutto ho aggiunto delle uova di lompo e ammetto che è diventato davvero un piatto sfizioso. La consistenza della panna mi ha soddisfatto perchè non è troppo acquosa e il suo sapore al salmone è davvero buono. Non ne serve tanta ma quel poco basta per farsi sentire e rendere migliori i nostri piatti. Una volta l'ho utilizzata su del pane da toast spalmandola e sopra una mezza acciuga, l'abbinata è stata interessante. Essendo panna non va abusata da chi è affetto da ipercolesterolemia come me ma fatta non tanto spesso è quel piccolo peccato perdonabile.