“la panna alle erbe”

La panna alle erbe fini è una fantastica invenzione della Parmalat, della linea panna chef "Les Voilà". Appena l'ho vista l'ho subito comprata e provata. Devo dire che preferisco quella al curry, ma anche questa alle erbe è un'ottima idea per rendere i secondi più gustosi. Io la utilizzo soprattutto con la carne di vitello, per preparare degli spezzatini gustosissimi e dal sapore mitteleuropeo. La panna alle erbe fini è contenuta in una confezione uht, di forma triangolare, venduta singolarmente al prezzo di 0,70 euro. Per quanto riguarda i valori nutrizionali, 100 grammi di panna alle erbe sono fonte di 224 kcal. Le erbe che la compongono sono: santoreggia, rosmarino, maggiorana, origano, timo e salvia. E' molto profumata e si lega bene con la carne. Poichè gli stufati di carne sono abbastanza corposi già di loro, io consiglio di metterne poca, per non appesantire troppo. Certamente la consiglio per dare un tocco mitteleuropeo al nostro menù. Purtroppo non si trova facilmente ovunque: ad esempio io la trovo solo in un grande centro commerciale.