“Gustoso e senza lattosio”

Lo yogurt al gusto fragola della Zymil è privo di lattosio, conservanti e coloranti. Contiene ottimi ingredienti ed è molto leggero. Io l'ho comprato principalmente perché delattosato. La confezione contiene due vasetti da 125 grammi ciascuno e il prezzo supera l'euro. Non lo trovo facilmente in tutti i supermercati, quindi deduco che la reperibilità non è elevata. Lo yogurt è fragrante e con una consistenza omogenea, né troppo compatta né liquida. Al palato l'ho trovato morbido, fresco e vellutato, ma la cosa che mi ha colpita maggiormente è la bontà delle tante fragole. Il sapore di questo frutto risulta intenso, rinfrescante, dolce e in perfetto contrasto con la leggerezza dello yogurt. L'aroma delle fragole non mi è sembrato affatto artificiale e per questo me lo sono goduto maggiormente. Un altro vantaggio che ho trovato in questo yogurt riguarda la sua straordinaria leggerezza, nonostante sia ricco di gusto. Non appesantisce e il merito va soprattutto all'assenza del lattosio. Io l'ho consumato a merenda e mi ha soddisfatta totalmente perché semplice, dolce, genuino e armonioso. Peccato solo per il costo e per la scarsa reperibilità.