“Per chi è intollerante al lattosio”

Ho provato diversi tipi di latte del marchio Amo essere. Lo si trova tranquillamente al discount Eurospin e ce ne sono diversi tipi, uno di questi è quello senza lattosio. Mi piace che siano facilmente riconoscibili nel packaging con colori appositi e poi nel nome e nelle caratteristiche riportate nel brick. Il sapore a mio parere è pressoché identico, sicuramente molto più leggero e digeribile. L’ho preso per preparare un dolce per una persona intollerante ai latticini ed ha avuto un grande successo. Di base non andrei a prenderlo per base settimanale o quotidiana ma mi piace variare e quindi perché no, ogni tanto ci può stare l’idea di prendere un latte meglio selezionato e senza lattosio. Io lo consiglio.