“Ben ritrovata!”

Quando venne pubblicizzata per la prima volta la passata Mutti, acquistai subito la bottiglia ad un prezzo vantaggioso. Esternamente il contenuto si mostrava bene ma, mettendolo alla prova, non arricchiva nessuna ricetta e, anzi, in cottura perdeva colore e consistenza oltre a non attaccarsi alla pasta. Così, l’abbandonai. Una mia amica recentemente mi ha parlato della nuova formula e di quanto ne fosse rimasta piacevolmente sorpresa, così ho acquistato un cartone da 6 bottiglie per 700 gr l’una a circa 4 euro presso il mio supermercato. Devo dire che il salto di qualità c’è stato. La salsa rende bene in cottura, non perde consistenza, lega perfettamente la pasta e il sapore non è da meno: nessuna nota acre o insolita. Regge anche cotture brevi senza alterare il gusto.