“Buonissima”

Ho gusti particolari e la polpa di pomodoro in generale non mi piace, preferisco la Passata di pomodoro Mutti, che secondo me rimane la migliore, sia per stenderla sulla pizza per una semplice margherita, che per prepararci dei primi piatti squisiti. L'altro giorno l'ho usata per una salsa con le olive nere, ottima. Trovo che sia una salsa cremosa senza alcuna traccia di residui, dolce, con un'ottima consistenza ed acida al punto giusto. Se devo trovargli un neo, trovo che con tempi di cottura lunghi, la consistenza comincia a diventare un pò collosa, quindi mi raccomando usatela per qualsiasi piatto purchè abbiano tempi di cottura limitati.