Pubblicata il 25/10/2019
Consigliato “Fra le migliori”
VantaggiSfiora la perfezione
SvantaggiCosta più delle altre passate
Uso molto la passata di pomodoro, ho provato e continuo a provare diverse marche ma secondo me quella di Mutti non si batte. La densità e il grado di densità sono ottimali, il sapore è perfetto. Rende egregiamente nel caso di qualsiasi ricetta, non soltanto nella preparazione dei più svariati sughi ma anche in quella di secondi piatti, per esempio la parmigiana. E utilizzarla anche da sola, semplicemente con un filo d'olio e un po' di sale per la preparazione di un piatto di spaghetti velocissimo, significa avere belle soddisfazioni. Certo, è più costosa rispetto alla media. E questo è il suo unico difetto. Ma a fronte della qualità, questo stesso difetto sostanzialmente si annulla.

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