“Sembra un sugo perfetto !”

Ho provato diverse passate di pomodoro e devo rilevare che la Mutti è quella che si differenzia da tutte per quanto riporto di seguito. La Mutti è la migliore sia nell’assaggio a crudo sia come condimento. Il colore è di un bel rosso brillante, la consistenza è molto densa e cremosa. Il profumo del pomodoro è delicato, il sapore è morbido con l’ottimo risultato che non c’è nessuna traccia di acidità. Tuttavia ho una sola nota negativa da evidenziare per questo sugo: a cottura ultimata, la consistenza del sugo diventa collosa e per questo motivo penso che sia in qualche modo manipolato. Cosa che non trovo nelle passate di altri marchi, dove il sugo, a cottura ultimata, si presenta simile a quello casalingo. Pertanto, non mi sento di dare alcun consiglio, se non confermare, quanto ho già evidenziato. E ora, a voi la conclusione!