“La mia passata di pomodoro preferita”

Adoro la passata di pomodoro Cirio, la acquisto da molto tempo ormai e non può più mancare nella mia dispensa. Compro sia quella classica e sia quella rustica e le uso per cose diverse; quella classica va meglio per il sugo semplice o per fare il ripieno del timballo, quella rustica invece la uso per fare il ragù, sugo di pesce e altro e mi trovo molto bene, viene tutto bene e la passata ha un'acidità poco percettibile che non correggo quasi mai. Mia madre che ha sempre usato il sugo fatto da lei con i pomodori del suo orto e imbottigliato, non ha ai voluto provare altri tipi di passate, ma quando viene a pranzo da me apprezza sempre il sapore di questa passata Cirio e certe volte la prende anche lei al supermercato. Consiglio di provarla, ha un sapore davvero delicato e il colore è rosso vivo che colora bene la pasta.