“Sapori di puglia!”

Grazie alla linea Regionali Barilla possiamo portare a casa nostra una ventata di bontà proveniente da tutte le regioni d'Italia. Le Orecchiette, tipica pasta pugliese, vengono vendute nella scatola verde da 500 grammi, colore che contraddistingue la linea delle "Regionali" rispetto alla linea classica con la scatola blu. Il prezzo di queste orecchiette è di circa 1 euro o poco più, spesso in promozione a circa 80 centesimi. Non sono certamente come quelle fatte a mano, ma sono comunque buone. Le compro spesso perché si sposano bene con tanti sughi diversi sia bianchi sia rossi, per esempio al peso oppure passata di pomodoro e piselli o ancora broccoli, gamberetti ed un filo di panna vegetale. Si cuociono in meno di 10 minuti, rimangono toste e possono essere consumate sia calde sia fredde perché si mantengono buone comunque nel corso delle ore. Utilissime dunque anche per sfiziose paste fredde estive, noi le gustiamo sotto l'ombrellone con tonno, prezzemolo ed olio extra vergine d'oliva. A noi piacciono, dunque le consiglio!