“Orecchiette barilla”

Le orecchiette sono un formato di pasta tipico della Puglia. Tra le varie marche, quelle della Barilla sono tra le più buone, in quanto ogni volta che le ho preparate, ho visto che tengono bene la cottura, non si frantumano e non si infilano una dentro l'altra (come spesso accade, vista la forma di questa pasta). In genere io le mangio con un ragù alla bolognese, oppure al forno in timballo, con mozzarella, passata di pomodoro e polpettine...una vera delizia! L'unico svantaggio è il prezzo più elevato rispetto ad altre marche concorrenti: infatti le orecchiette Barilla costano circa 1,20 euro e raramente scendono sotto l'euro, anche in promozione. Comunque, vista la qualità, le consiglio. Inoltre, essendo una grossa azienda, i prodotti Barilla sono sempre facilmente reperibili ovunque.