“Soda, gustosa”

ho avuto il piacere di assaggiare questa pasta tempo fa a casa di una cara amica. mi ha spiegato che questa pasta italiana all'uovo non è molto conosciuta, infatti io non la conoscevo e non l'ho mai vista nei supermercati dalle mie parti. questa pasta ha un gusto delicato e di grano leggero. l'ho assaggiata cosi sola appena cotta per sentire il gusto originale, ed è veramente di qualità. ce ne sono diversi formati e il prezzo è esiguo. che buona, non pensavo! ho chiesto alla mia amica di prendermene una piccola scorta quando andava dove la trovava. ho provato a fare la pasta pasticciata e devo dire che è venuta soda e il giorno dopo era ancora piu buona. complimenti a queta pasta!