“Formato ottimo”

Questa pasta sono in pratica Ziti spezzati che sono lunghi tipo sigarette con la stessa tipologia di forma. Si chiamano quindi proprio Sigarette Ziti. Ha tempi di cottura adeguati e come pasta trovo che tenga bene la cottura senza scuocere. Poi dipende anche se uno rispetta o no i tempi di cottura ovviamente. La marca Reggia a me piace, mi ci trovo bene perchè costa poco ed è buona e di livello alto, almeno secondo il mio parere. La trovo facilmente ed ha tanti formati, questo è un pò insolito ma lo apprezzo. Mi piace fare questa pasta al ragù di carne o al pomodoro. La consiglio per cambiare un pò ogni tanto.