“Come fatti incasa”

sono napoletana e sono cresciuta con la tradizione, in estate, di fare le classiche ...bottiglie di pomodori.mi recai da una mia parente alla puglia e fece una pizza al forno con pomodori buonissima. nemmeno lontanamente pensai che i pelati fossero in scatola. si trattava dei pelati la fattincasa dentamaro. .ci lavorava in questa azienda,una sua vicina e lei usava solo quelli. da allora io quando vado, faccio una scorta perche sono buonissimi,anche perche a napoli non li ho mai visti in nessun supermercato. sembrano quelli fatti in casa,pomodori tutti interi e soprattutto non acidi e aspri.hanno un profumo di fresco che invitano, almeno me, a mangiarli appena aperta la scatola