“Pasta rugosa”

Le Penne rigate sono molto rugose per captare una quantita' maggiore di sugo, queste poi sono anche integrali quindi piu' salutari e buone per mantenersi in forma. Sono della marca Tre Mulini che mi e' capitato di comprare ogni tanto senza spendere una follia anche se, come e' noto ormai a tutti, la pasta integrale costa un po' di piu' rispetto a quella solita e tradizionale di semola di grano duro. Cuoce in circa 9 minuti, pero' siccome non scuoce si puo' anche tenere qualche minutini in piu' dentro all' acqua bollente. A me piace proprio perche' non diventa molla, infatti la pasta che si gonfia a dismisura ed e' molliccia proprio mi disgusta e con questa marca non mi e' mai successo quindi la consiglio a chi ama il sapore dell' integrale proprio come me. Gli assegno un bellissimo voto e cioe' 8