“Ricotta”

Un latticino passabile ed abbastanza buono soprattutto per il prezzo dato dal supermercato penny, questa ricottina risulta abbastanza fresca e di giusta consistenza. Confezionate in porzioni (vaschetta) da 450 grammi, preferisco acquistare sì un prodotto fresco appena fatto, ma se trovo questo tipo di alimento a prezzo vantaggioso, eccolo qua, acquistato di sicuro. L'ho provata con una pasta, mescolata a della noce moscata, burro, un po' di sale, pepe e parmigiano, ed è risultato un primo piatto gustoso e leggero. Da consumare entro un paio di giorni una volta aperta la confezione, è un prodotto delicato indicato anche per i bambini.