“Un po' cari ma buoni”

Quest'anno, causa vari impegni, non ho potuto realizzare questo tipo di preparato, ed ho deciso di acquistarne un barattolo, della marca Peperillo, consigliata su questo sito. Abbastanza buoni, è un tipo di peperoncino tondo dolce ideale per essere riempito e farcito con capperi, pasta di tonno e spezie, conservato sottolio proprio come possiamo fare in casa. Gradevole ma caro come prodotto, come del resto quasi tutti i prodotti sottolio ripieni, sono ideali come aperitivo ed antipasto, accompagnati da formaggi tipici del nostro bello Sud Italia, e da ulteriori verdure, magari classiche grigliate.