“Peperlizia Insalata Per Riso”

Il preparato per l'"Insalata Per Riso" della Peperlizia lo ha preso una volta mia mamma nel corso della scorsa estate, preparando per tutti insalata di riso a pranzo. Solitamente è una pietanza che piace a tutti, specialmente in quelle giornate afose e pesanti dove viene voglia di mettere nello stomaco qualcosa di fresco e leggero. Lei è bravissima in cucina, ma devo dire che con questo composto non le veniva affatto bene. Sarà che prima eravamo abituati a comporci autonomamente il mix di ingredienti da aggiungere al riso, privilegiando la qualità. In famiglia non è piaciuto affatto, non lo prenderemo più.