Opinione su Percheron Frères Senape all'antica: Senape in grani

Ultimamente mi piace tanto assaggiare i diversi tipi di senape, dato che adoro il suo sapore forte e deciso. Questa volta mi sono diretta verso un barattolino di vetro con il tappo metallico, presumo di provenienza francese. Si tratta di una senape in grani, che viene anche detta "all'antica". Il suo sapore è forte e deciso, però questa volta ci sono i grani di Senape e pochi altri ingredienti. La sua semplicità è spiazzante in quanto in tutte le altre confezioni ho visto sempre comparire lo zucchero tra gli ingredienti, il quale se ne può fare volentieri a meno. La sua qualità a me sembra ottima, anche se è più forte della classica senape senza grani. Il prodotto è salutare se consumato senza esagerare. Per quanto riguarda la consistenza, è necessario fare un po' l'abitudine ai grani.